うなひろのこだわり
うなひろでは中国地方にある養鰻場で
中国山脈の地下水を利用し飼育も限定した数で
丁寧に養殖をしている養殖場が運営するお店です。
ご提供する鰻は、職人の手により1匹ずつ捌き、
経験豊富な職人の手により専用の焼き機で
こだわりの商品を提供しております。
鰻本来の上品で美味しい味をぜひご賞味ください。
お品書き
店内風景
店内は省スペースで落ち着いた雰囲気でお食事していただけます。
一人一人のお客様にご丁寧に対応をさせていただくために、席数を絞らせていただき丁寧な対応とこだわりをもったお食事をご提供をさせていただきます。
食事は本来味を楽しみ食べていただいている皆様に幸福感で満たしていただけるものだと考えております。
当店では極力リーズナブルな価格で専門店の味を楽しんでいただけるように努めております。
ぜひ、ご来店をお待ちしております。